Хотите заниматься выращиванием страусов? Сегодня это выгодное, прибыльное дело, но оно принесет немалый доход только при одном условии – грамотной организации хозяйства и правильном выборе породы страусов для разведения. Хотя известно множество видов этих птиц, не все они приспособлены для выращивания в домашних условиях.
На что обращать внимание при выборе породы страусов?
В современном мире широко известны и досконально изучены следующие породы страусов:
- Африканский страус, выделяемый учеными как единственный представитель этого вида.
- Американский страус Нанду.
- Австралийский страус Эму.
Для разведения чаще всего используют подвиды африканского страуса, а именно:
Африканского черного страуса: ученые специально вывели эту птицу, для использования ее кожи и перьев в промышленном производстве. К тому же самки этого подвида страусов способны нести яйца в количестве около шестидесяти штук в год, каждое из которых может достигать веса почти в два килограмма.
Намибийского страуса: отличается довольно редким оперением, имеет ноги большой длины и шею голубого оттенка.
Зимбабавийского страуса: тоже довольно высокий подвид, самка такого страуса может весить до ста двадцати килограммов, а самец около полутора центнера.
Масайского страуса: его принято считать полу домашней птицей, но он довольно агрессивен, и. к тому же, малопроизводителен.
Для получения качественного мяса чаще всего скрещивают зимбабвийского самца с африканской черной самкой, полученное мясо обладает большим набором питательных веществ и высоким содержанием белка. Вне зависимости от породы, для качественного содержания страуса необходимо наличие стационарных птичников (для зимнего содержания) и большого пространства, засаженного травой и цветочными культурами. Хотя страусы и прекрасно выдерживают низкие температуры, они требуют бережного ухода.
Особенности содержания страусов
Переживаете, что животное не переживет морозы? Не стоит опасаться того, что страусам будет не по душе русская зима. Благодаря шикарному оперению, они прекрасно зимуют. Достаточно просто держать их закрытом птичнике с поддержанием обязательной плюсовой температуры воздуха в нем. Важным нюансом содержания страусов можно назвать наличие отдельных помещений для каждой семьи, особенно в период активного гнездования.
Также важно учесть следующие моменты:
- Для комфортного нахождения страуса в птичнике важно обеспечить необходимую для избегания травматизации, высоту потолков. Для взрослых страусов достаточной будет высота метра от головы до потолка.
- Для качественного роста птицы, важно обеспечить им выгул в теплое время года на открытом пространстве, в идеале, на лугу, который будет богат растущими на нем многолетними травами и цветами, в частности клевером и люцерной.
- Кормить страусов нужно в летнее время растительными культурами, в зимнее, специально запасенным сеном, а также комбикормом, в который можно добавлять разные вареные корнеплоды.
- Отдельно стоит отметить любовь страусов к воде, хотя они способны достаточно долгое время оставаться без воды, все же не стоит лишать их живительной влаги. Важно давать им жидкости в том количестве, сколько они будут способны выпить, это важно делать одновременно с кормление птицы.
Опытные птицеводы подтвердят, что страусов наиболее выгодно содержать для получения от них мяса, нежели от других видов птицы. Страусиное мясо, благодаря наличию в нем массы полезных витаминов и аминокислот, признано не уступающим по своим свойствам диетической телятине. Страусы живут довольно долго: до семидесяти лет, за время своей жизни они успевают произвести на свет до сорока особей. Молодых страусов можно пускать на мясо уже через полтора года жизни, что делает их очень привлекательными для фермеров. Продавать можно не только мясо страусов, но также перья, когти и жир. Все это пользуется большим спросом, как на медицинском рынке, так и на рынке галантереи.
Итак, теперь вы знаете, какие породы страусов для разведения считаются лучшими. Надеемся, что наши советы окажутся полезны для ведения вашего фермерского хозяйства.