На российском рынке такая культура, как картофель появилась в 2007 году. Практически сразу сорт картофеля Горняк смог завоевать большую популярность, из-за:
- высокой урожайности,
- существенной средней массе одного клубня ( вес его может достигать одного килограмма),
- хорошей устойчивости к различным заболеваниям и вредителям.
Многие овощеводы отметили очень важное качество сорта картошки Горняк — неподтвержденности культуры к нападению колорадского жука.
История картофеля
Картофель Горняк имеет свое уникальное описание сорта, фото и отзывы. С этой информацией можно будет познакомиться в этой публикации. Всем из нас знакомо следующее высказывание – картофель – это второй хлеб. Без этого овоща очень трудно нам представить множество различных блюд. Картофель выступает и главной частью любого блюда, либо употребляется в пищу как гарнир. Считается, что возникновением на российском столе картошки мы обязаны Петру Первому. Но все же, кушать данный овощ люди в нашей стране начали лишь в 1839 году. А до этого периода всеми овощ воспринимался как декоративная культура.
Сочный сорт.
Приблизительно в тоже самое время картофелем стали заниматься селекционеры. Очень большого успеха смог добиться Грачев Е.А. благодаря его труду в России появился такой сорт картошки – как ранняя роза. Он по сей день пользуется в нашей стране огромной популярностью среди овощеводов. Его запросто вы сможете найти на приусадебных участках.
Существенную роль в выведении новейших сортов картошки сыграл в России академик Вавилов Н.И. Это очень известный ученый. Благодаря нему в селекционное науке было совершено много открытий. Усе без исключения выводимые сорта сразу вносятся в госреестр.
Сегодня, госреестр содержит 426 видов и сортов картофеля.
Самым старым видом является сорт культиватор Лорх. Его можно выращивать в 12 климатических зонах России. Данное районирование является главной особенностью нашей большой страны, так как каждая из территорий имеет свои параметры и погодные условия. Их обязательно следует учитывать при выборе того или иного сорта для выращивания.

Описание сорта Горняк
Горняк картофель смог занять достойное место в овощеводстве нашей страны. Характеристика имеет следующие свойства:
- Сорт является среднеранним. Время его созревания составляет от 65 до 80 дней.
- Содержание крахмала. Является главной характеристикой картофеля . он составляет от пятнадцати процентов до семнадцати.
- Форма у овоща округлая. Средний вес одного клубня колеблется от ста до двухсот грамм. Но в некоторых случаях он может достигать 1 кг. В основном, с одного куста картофеля данного сорта можно собрать от семи до двенадцати клубней. Кожура у овоща желтоватого цвета, мякоть имеет светло-желтый оттенок.
- Хорошая урожайность сорта. С 1 гектара можно собрать от 170 до 270 центнеров урожая картофеля. Был зафиксирован самый большой рекорд . он составил 465 центнеров.
- Картофель сорта Горняк имеет отличные качества для потребителя: прекрасный насыщенный вкус. Эта особенность овоща позволяет применять его в кулинарии. В основном его варят или жарят. В данном случае, вкусовые качества картофеля становятся только лучше.
- Способность сорта к долгому хранению. Уровень лежкости составляет 98 процентов. Используется данный сорт в приготовлении блюд. Но за счет высокого содержания крахмала в клубнях , картофель можно применять в химической промышленности, фармацевтике. Выращивать этот сорт мы советуем в Уральском и Волго-Вятском регионах. В данном случае отмечается высокие урожай картофеля данного сорта и в других климатических зонах России . это в свою очередь, позволяет сказать о отличной адаптации к суровым климатическим условиям нашей страны.
Основной отличительной особенностью данного сорта картошки является то, что он не подвергается всевозможным болезням. Даже очень опасным. Например, таким как:
- рак картофеля,
- полосчатая и морщинистая мозаика,
- вирус скручивания листьев.
В редких случаях этот сорт картошки может поражаться золотистой нематодой и фитофторой.
Порядок выращивания
Для возможности получения большого и качественного урожая, следует грамотно подготовить посадочный материал сорта картофеля Горняк.
Следует обратить обязательно свое внимание на то, что большинство овощеводов для высадки стараются выбирать крупные клубни , которые достигают веса в 100 грамм. Это поможет получить богатый урожай . Но все же, существенно увеличится расход картофеля, что в свою очередь потребует дополнительных расходов на приобретение семенного материала либо на его сохранность.
По этой причине, намного выгоднее и эффективнее высаживать клубни, которые имеют вес от 50 до 100 грамм.
Если в момент высадки вы будете разрезать пополам крупные клубни картофеля, то важно следить за тем, чтобы на каждой из частей, которую вы уложите в лунку, было не меньше трех глазков.
Кроме этого, советуем вам прорастить этот сорт картофеля. Для этого за 36-40 дней до высадки его следует достать из хранилища и поместить в теплое место , в котором поддерживается постоянная температура от 12 до 17 градусов тепла.
Важно знать! В момент подготовки посадочного материла при помощи проращивания необходимо особое свое внимание уделить освещению в помещении.
- При недостаточной освещенности ростки картофеля могут быть белые и длинные . они попросту не смогут дать богатого урожая.
- Избыток солнечного света также может быть причиной засыхания ростков.
Следует помнить также об уровне полива. В момент проращивания клубней, советуем вам время от времени переворачивать семена. По этой причине, их следует разместить россыпью на стеллажах. Кроме всего этого, данный метод хранения на время подготовки к высадки позволит обработать семена различными стимуляторами роста и всевозможными минеральными удобрениями.
Устойчивость картофеля к различным заболеваниям и вредителям сможет вырасти после обработки картошки в момент проращивания слабым раствором медного купороса.
Дополнительные сведения:
Некоторые овощеводы используют влажный метод проращивания картофеля. Для проведения данной манипуляции клубни необходимо поместить в специальные контейнеры и переспать между собой торфом либо влажными опилками. Данный способ подготовки клубней к высадке поможет существенно сократить период проращивания. А сам овощ сможет сохранить множество питательных веществ внутри. Это в свою очередь сможет обеспечить богатый урожай.
- Для высадки картофеля сорта Горняк необходимо выбирать хорошо освещенный солнечными лучами участок на даче.
- Как и многие другие сорта картофеля, Горняк не выносит избыточной влаги.
- По этой причине, при очень близком расположении грунтовых вод лучше всего высадить культуру на возвышенности.
- Подготавливать участок следует осенью. Его необходимо перекопать, удалить всю сорную траву. Если же грунт на данном участке имеет повешенную кислотность, то необходимо в него внести доломитовую муку либо известь.
- С наступлением весны следует второй раз перекопать участок и вновь внести удобрения: торф либо перегной.
- Более подходящим периодом высаживания сортового картофеля Горняк является вторая декада апреля – начало мая, так как данный сорт является среднеспелым.
Для большей уверенности в том, что время высадки пришло, советуем вам замерить температуру грунта на глубине штыка лопаты ( 13-15 сантиметров). После того, как температура достигнет 8 градусов со знаком плюс, можно высаживать картофель в грунт.
Урожайность обеспечена
Для того, чтобы вырастить картофель Горняк не потребуется много усилий. Характеристика сорта, а также отзывы указывает на то, что это мероприятие не является хлопотным. Ухаживать за картофелем очень легко. В первую очередь, следует время от времени производить рыхление грунта при помощи граблей и вовремя удалять сорную траву. Это поможет существенно облегчить появление первых ростков.
После того, как побеги достигнут 15-20 см в высоту, их нужно окучить, для обеспечения хорошего развития корневой системы и формирования будущего урожая. Как правило, картофелю хватает естественного уровня осадков. Но если же случилась засуха, то советуем вам обеспечить влагой кусты картошки е больше трех литров на каждое растение. Подкармливать картофель следует три раза:
- Первый раз в момент роста ботвы.
- Второй раз – в момент формирования бутонов.
- Третий раз – в момент цветения растения и образования завязей.
Преимущества и недостатки сорта
Описания сорта Горняк могло оказаться неполным, если бы не дополнили его существующими преимуществами и недостатками. Основными преимуществами картофеля являются:
- Великолепные вкусовые качества.
- Быстрота созревания.
- Высокий выход качественного товарной продукции. Это в свою очередь, позволяет быстро его продать на рынке.
- Хорошая устойчивость к разным болезням и вредителям.
- Способность к долгому хранению.
- Большое содержание главного вещества в картошке – крахмала.
В качестве основных минусов мы можем выделить трудоемкость подготовки семенного материла. Но все же, этот недостаток может быть полностью компенсирован богатым урожаем.
Смотрите также видео:
Подводим итоги
Итак, сорт картофеля Горняк начинает созревать уже через 64-80 дней после его высадки. Это позволяет получить овощеводу доступ к полезным свойствам, которые содержатся в картофеле, довольно быстро. Применяется этот сорт, как правило, в кулинарии. Для того, чтобы получить богатый и качественный урожай, от вас потребуется кропотливая подготовка, но что касается ухода, то сорт не требователен.