Что представляет собой картофель под названием — Киви

Не многие агрономы знают о существовании такого сорта картофеля, как киви, так как его довольно редко можно увидеть в продаже на полках магазинов. А тем же, кому данный сорт знаком, любят его за хороший урожай, за неприхотливость, и отличную сопротивляемость к всевозможным вредителям и болезням.

Описание картофеля Киви

Так, что же представляет собой картофель сорта киви? Именно об этом стоит поговорить далее. Многие дачники считают родиной картошки Белоруссию, так как она была выведена селекционерами одновременно м такими сортами, как:

• Ласунок,
• Темп,
• Белорусский – 3.

Но все же данное утверждение является заблуждением.

Сорт картофеля Киви, является Российским.

Он был выведен в калужской области. Данный сорт является продуктом любительской селекции. Этот вид картошки не был вписан в реестр. Кроме этого, он никогда не подвергался государственным испытаниям. Исходя из этого, вся информация о нем основывается только на наблюдении агрономов.

Сорт киви относится к позднеспелым сортам.

Время от появления первых всходов до созревания составляет приблизительно 120 дней. А в прохладных регионах нашей страны, данный срок может быть увеличен до 135 дней. Данный сорт картофеля можно выращивать на всей территории нашей страны. Но, как правило, растет он в:

• Московской,
• Калужской,
• Ярославской,
• Волгоградской,
• Нижегородской,
• Пермской,
• Ивановской областях.

Также его выращивают этот сорт картофеля и в Краснодарском крае. Этот сорт можно также встретить и в странах ближнего зарубежья – в Белоруссии, Украине, Казахстане, и Литве.

Характеристики

А теперь представим описание сорта, которое имеет картофель киви. Кусты картошки сорта Киви довольно высокие. Они могут вырастать до 45-80 сантиметров. В первую очередь, это будет зависеть от механического состава почвы.

• Стебли у картофеля сорта Киви, облиственные и прямые.
• Листья имеют изумрудно-зеленый оттенок, слегка шершавые и заостренные по краю. Они полностью покрыты мелкими волосками.
• Соцветия у картофеля очень пышные. Окрашены в сиреневый цвет.

Самым важным преимуществом этого сорта является то, что клубни овоща всегда крупные или средние. И никогда не бывают мелкими. Что же касается формы клубней, то она весьма необычная – немного вытянутая, с слегка округлыми краями.

• Кожура у картофеля шероховатая и тонка. Чем-то по своему виду напоминает кожуру фрукта киви.
• Мякоть на срезе имеет белый цвет со слегка янтарным оттенком.
• Сорт киви является урожайным. При грамотном уходе, с одного килограмма можно получить до 20кг.
• У сорта Киви имеется отличная сопротивляемость к таким заболеваниям, как парша, Гниль, Фитофтора, альтернариоз, формоза, ризоктониоз.
• Практически никогда не повреждается картофель колорадским жуком и проволочником.
• Данный сорт имеет отличную лежкость. Со временем не утрачивает вкусовых качеств.
• Киви — это довольно редкий вид картофеля.
• Стоимость за один килограмм посадочного материала примерно будет равна ста рублям.

Конечно же, помимо достоинств данный сорт имеет и минусы. В частности, одним большим недостатком сорта является очень долгое время приготовления картофеля. Варится овощ примерно 40-45 минут.

Структура мякоти у корнеплода рассыпчатая. Он отлично может развариваться. Великолепно подходит для приготовления пюре, первых блюда и салатов. Но вот что касается жарки, то сорт киви не подходит. Так как он часто пригорает. Вкус у картошки средний. Можно сказать, что на любителя. Сердцевина овоща не имеет вкуса.

Гмо или Нет

А теперь узнаем о том, гмо или нет картофель киви и предложим еще для вас описание этого сорта. По причине великолепной сопротивляемости этого сорта картошки к колорадскому жуку, большинство людей задается вопросом – является ли сорт Киви генномодифицированным? Кроме всего этого, многие источники уверяют, что данный сорт был выращен с использованием генной инженерии. Ответить на поставленный вопрос однозначно невозможно, так как, по официальным сведениям, в нашей стране выведено всего-навсего два сорта генномодифицированного картофеля:

• Луговский плюс,
• Елизавета плюс.

Оба этих сорта были разработаны Центром биоинженерии РАН. Они запрещены для выращивания. Но все же были сертифицированы для употребления в качестве еды. Эти сорта были подвержены модификации генной структуры. По этой причине, они не могут быть поражены различными вредителями. Именно данное обстоятельство и привело к возникновению слухов о том, что сорт Киви, обладающий такими же свойствами, тоже ГМО.

Многие агрономы считают, что нормальная картошка должна обязательно подвергаться различными насекомыми-вредителями. Но если же последние начинают обходить стороной овощ, то это означает, что культура была выведена искусственным путем с внедрением гена бактерии врага колорадского жука. Но все же, вопреки такому мнению, создать сорт, который не может подвергаться вредителям, можно и при помощи обычной селекции.

Данные разработки проводились в России еще с начала 1950-годов. А в основу этих исследований и опытов закладывался принцип скрещивания обычной картошки с дикорастущей культурой.

Но все же, стоит отметить, что это очень сильно сказывалось на вкусовых качествах овощей, делая их просто непригодными для употребления в пищу.

Но, процесс на месте не стоит. Исходя из этого, спустя время селекционеры смогли научиться сводить к минимуму ущерб, наносимый картофельному вкусу. Картошка не нравиться колорадскому жуку по двум основным причинам.

• В первую очередь, в клубнях содержится био-клетчатка, которая не усваивается организмом вредителя.
• А во вторую очередь, жук попросту не может откладывать яйца на волосатых листиках данного картофеля.

Огромное количество мельчайших волосков на побегах не могут являться свидетельством вмешательства в генную структуру овоща. По этой причине, мы смело можем заявить о том, что этот сорт не является трансгенным. Кроме сорта Киви, есть еще несколько сортов картошки, которые не повреждаются колорадским жуком. Среди этих сортов можно назвать:

• Утро,
• Ласунок,
• Каменский,
• Брянский.

Советы агрономов

Картошку рекомендует выращивать садоводам-любителям, так как он неприхотлив. Данный сорт отлично относиться к внесению удобрений. Любит обилие солнечного света, рыхление почвы и систематические поливы. Стоить отметить, что существуют и некоторые тонкости, которые могут вам помочь получить хороший урожай:

1. Картофель сорта Киви может расти на всех видах грунта. Но. Все же, более подходящим является супесчаный.
2. Сажать картофель нужно на участке, на котором произрастали ранее огурцы, кабачки, капуста, патиссоны, столовая свекла, бобовые культуры, салат и тыква.
3. Не следует высаживать картошку после земляники, помидоров, баклажана и перцев. Те вредители и заболевания, которыми ранее поражались данные культуры, сходы между собой.
4. Проводить подготовку почвы следует до наступления осени. Для этого, с наступлением сентября грунт следует перекопать на глубину 16-18 сантиметров и внести навоз. Также вы можете дополнить органику уже готовыми минеральными удобрениями и азотом. Самый первый раз следует вносить в начале сентября, а второй – перед самой высадкой картофеля.
5. Перед высадкой, участок следует очистить от сорняков и вторично перекопать.
6. В умеренной климатической зоне наиболее подходящим временем для высаживания картофеля в почву является последняя декада апреля – начало мая. В то время, когда грунт уже прогрелся на глубину о т плюс семи до плюс девяти градусов. Данный сорт картофеля еще примечателен тем, что он никогда не выращивается из семян. Для посадки применяются заблаговременно пророщенные клубни.
7. Высаживать клубни картофеля советуем голландским способом. Это означает, что следует оставлять промежуток между двумя смежными рядами. Он должен составлять 71-75см, а между посадками – не меньше 30см. В данном случае картофель не нужно окучивать, а с обеих сторон просто следует засыпать землёй. Данная техника посадки картофеля поможет вам получить хороший урожай – примерно в районе двух ведер с одного куста. По некоторым сведениям, отличные результаты может дать и обычная посадка по схеме — 40 на 70см и 45 на 90см.
8. В подзолистом и дерновом грунте картошка сорта киви высаживается на глубину 9-10см. для суглинистой почвы будет достаточно и 7-8см.
9. Поливать картофель нужно три раза за весь летний сезон, обычным методом (применяя то количество воды, которое может пропитать почву на полметра в глубину).
10. Подкормку минеральными удобрениями тоже проводиться три раза за лето. Самый первый раз. картофель следует удобрять в самом начале лета, в т время, когда на улице установится тёплая погода, а потом повторить подкормку еще два раза, с интервалом в десять дней. Следует стараться избегать перекармливания данного сорта минеральными удобрениями – нужно вносить их не больше трёх раз, следую инструкции на коробке.
11. Так как сорт картофеля Киви практически не подвергается вредителям и заболеваниям, полностью отпадает необходимость в профилактической обработке.
12. За два, три дня до выкапывания клубней картофеля, следует обрезать ботву на расстоянии пятнадцать сантиметров о поверхности почвы.
13. Собирать урожай картофеля следует в конце сентября – первой декаде октября. Выкопанные клубни картошки следует хорошенько просушить, перебрать, очистить от грунта, и удалить испорченные овощи. Затем убрать на хранение.

В заключение

Теперь вы знаете, какова характеристика, которую имеет сорт картофеля киви. От остальных сортов отличается этот сорт высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании. Кроме всего этого, он имеет отличный иммунитет к огромному количеству заболеваний и повреждается колорадским жуком. По этой причине, сорт является идеальным для садоводов-новичков. Среди некоторых недостатков сорта мы можем выделить высокую стоимость и средние вкусовые качества. Но все же, многие дачники оставляют положительные отзывы об этом сорте.

Смотрите также видео: